A comida típica paraense, hoje em dia reconhecida nacional e internacionalmente, com seus ingredientes exóticos e sabores marcantes é um dos grandes símbolos da rica cultura do Estado do Pará.
Na capital Belém, onde esses sabores são mais amplamente divulgados e apreciados pela grande maioria da população de todas as classes e idades, é comum e quase que uma ”praxe” a comercialização dessas iguarias nas esquinas e calçadas de vias públicas de praticamente todos os bairros da cidade, em pequenos carrinhos e barracas.
Ao chegar a Canaã dos Carajás, Sudeste do Estado do Pará, a empresa Só no Caldo resolveu aperfeiçoar o ambiente e o método de atendimento e comercialização da comida típica paraense, com um ambiente confortável, seguro e agradável, com música de qualidade, diversão para as crianças e atendimento personalizado, típico dos Bistrôs.
No restaurante Só no Caldo, a comida típica do Pará possui o mesmo sabor dos pratos tradicionais, porém com uma qualidade, preparo e apresentação superiores aos das barraquinhas de rua, onde as famílias podem saborear e conhecer o melhor da culinária paraense com o conforto e as vantagens de um restaurante, como o pagamento com cartões e acesso livre a rede Wi-Fi.
Como o próprio nome sugere, a Só no Caldo teve sua origem em Belém do Pará com a comercialização de caldos dos mais variados sabores e como uma das culturas predominantes em Canaã é a do Centro-Sul do país, na qual o caldo é uma das iguarias mais apreciadas, a Só no Caldo trouxe sua experiência e qualidade, trabalhando com um cardápio diversificado que vai desde os caldos mais tradicionais, como o de frango, até os sabores regionais como o de camarão com jambú e o de carne seca, conhecida no Estado como Charque. Outros pratos da culinária como lasanhas, creme de frango ao forno e strogonoff também compõem o cardápio.
A SÓ NO CALDO proporciona ainda uma variada opção de sobremesas com sabores regionais como o Bolo de Tapioca com leite condensado (carinhosamente conhecido como Bolo Podre) e o creme de Cupuaçu com cobertura de chocolate. Sucos regionais também compõem a carta de bebidas que também atende aos paladares mais sofisticados com vinhos, whisky e drinks diversos.
Além de todas essas delícias, os clientes podem fazer encomendas de pratos diversos para saborear em casa ou no restaurante e também alugar o espaço para festas, confraternizações ou jantares especiais, desfrutando de todas as suas vantagens.
Para descobrir os sabores do Pará e desfrutar de uma noite agradável com a família e os amigos, a SÓ NO CALDO é uma ótima sugestão em Canaã dos Carajás, funcionando de Terça a Domigo, de 19h às 22h30, na Rua Massaranduba 38, ao lado do Colégio Equipe. Contatos pelos fones: (94) 99146-6457 / 99302-9584 (goncalveskelly25@gmail.com).
Equipe de Redação do Portal Canaã
